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terça-feira, 13 de setembro de 2011

Alimentação da criança a partir de 1 ano

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Falando sobre como foi a alimentação dos meus filhos (erros e acertos), depois da amamentação exclusiva até o 6º mês,  em um grupo do Facebook, decidi escrever este texto com o intuito de orientar e ajudar as mães que tem bebês já com 1 aninho ou mais. Nesta fase a criança já pode consumir a alimentação que a família come, sem muitos temperos e condimentos fortes.


Segundo o Guia alimentar para crianças menores de 2 anos: "A introdução dos alimentos complementares deve ser lenta e gradual. O bebê tende a rejeitar as primeiras ofertas do(s) alimento(s), pois tudo é novo: a colher, a consistência e o sabor. No início, a quantidade de alimentos que a criança ingere é pequena e a mãe pode oferecer o peito após a refeição com os alimentos complementares. Há crianças que se adaptam facilmente às novas etapas e aceitam muito bem os novos alimentos. Quando introduzir a alimentação complementar, é importante que a criança receba água nos intervalos das refeições. Mesmo recebendo outros alimentos, a criança deve continuar a mamar no peito até os 2 anos ou mais, pois o leite materno continua alimentando a criança e protegendo-a contra doenças.".


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Então, geralmente nesta fase a criança já começa a manifestar desejos e vontades, quanto à alimentação. E importante que a mãe se mantenha calma, e não se preocupe quando a criança rejeitar um alimento que ela consumia com frequência. NÃO FORCE seu filho a comer determinado alimento, pois ele pode criar uma repulsa e não consumi-lo mais. Do mesmo modo não se deve oferecer recompensa para ele comer tudo do prato, pois pode fazer com que a criança coma compulsivamente, e não crie o gosto pelo alimento em si e também fazer com que a criança de mais valor ao doce, por exemplo.
Deve se tentar estabelecer horários fixos para as refeições. Bebês que tomam leite artificial podem ser mais regrados. Os que mamam no peito, tendem a mamar antes e depois de qualquer refeição, sem prejuízos alimentares e é o mais comum de se ver. Alias, deve se deixar o bebê que mama ao peito, mamar sempre que quiser e mãe estiver por perto!!
Devemos oferecer três refeições principais, e mais dois ou três lanchinhos nutritivos. Alguns exemplos de lanches saudáveis seriam: as frutas ( todas as que a criança aceita bem, e colocando uma novidade aos poucos); iogurte com pedaços de frutas; tomatinhos cereja; cenoura e pepinos, ralados, em pedaços pequenos (claro se a criança já sabe mastigar bem); pedaços de queijo branco; torrada; pão com queijo cremoso ou algum doce de frutas; leite gelado (pode ser de soja) com frutas; 1 fatia de bolo caseiro; 


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Torne as refeições divertidas e interessantes. E se você tem jeito faça carinhas, ou algo parecido, as crianças adoram! Se a mãe quiser, pode oferecer uma sobremesa após o almoço, como uma fruta ou doce feito em casa ( lembrando que mel é após o 1 ano de idade). Se você quer que seu filho coma alimentos saudáveis, coma junto com ele, sempre mostrando que gosta deste alimento. Os pais são o exemplo dos filhos, e não dá para fugir disso! E afinal de contas todos da família vão ganhar em saúde!
Cuidado com as guloseimas, salgadinhos, embutidos, enlatados, etc, o ideal é não criar este hábito de consumi-los! Doces caseiros e chocolates, se a mãe quiser oferecer,  dados bem de vez enquando, não farão mal ( mas é claro que isso vai de cada família).
Lembre se: prepare alimentos frescos, pois os prontos são cheios de corantes e conservantes, além de serem ricos em gorduras, açucares e sódio. Chás e cafés devem ser evitados, eles reduzem a absorção do ferro ingerido. Dê bastante água  nos dias quentes para evitar desidratação, lembrando que crianças amamentadas já recebem água pelo leite materno, sendo mais fácil a hidratação.


Deixo a seguir os 10 passos para uma Alimentação Saudável Infantil, do Ministério da Saúde: 





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